Sugestão para o lanche domingo. Juliana, Viviane e Laura.
BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA
Ingredientes para a massa
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Ingredientes para a calda
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
modo de preparo
Modo de preparo da massa
Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve e reserve. Bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre. Junte o leite. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Peneire juntos a farinha, o chocolate e o fermento. Acrescente os ingredientes secos à massa às colheradas, batendo bem. Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente. Unte uma fôrma e polvilhe com farinha. Despeje a massa e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito no bolo, este saia seco.
Modo de preparo da calda
Enquanto o bolo assa, misture os ingredientes da calda numa panela e leve ao fogo até começar a ferver. Retire o bolo do forno e regue com a calda quente.
Dica prática
Fure o bolo com um garfo para que a calda penetre melhor.
Esse eu vou fazer com certeza!
ResponderExcluir=D
Vou treinar em casa,
se ficar bom levo pra reunião dos jovens na minha vez!
Hihii
heehehehe, tu não vai se arrepender, o bolo é facil é gostoso, não tem erro, qualquer dificuldade é só dizer. abraço e Deus te abençoe.
ResponderExcluirHehehe, quero fazer esse bolo, mas a Thaís tbm quer fazer um, nao decidimos ainda o que fazer...
ResponderExcluirVamos ter que fazer um reuniãozinha aqui pra ver o que vamos ter pro convívio de domingo que vem. Rsrs.